Avec notre formation Adjoint de Direction Hôtellerie Restauration RNCP 34476, assurez la réussite durable de votre établissement

L’accompagnement sur le contrôle de gestion est l’un des leviers importants à activer pour un dirigeant de restaurant. Si au cours de son diagnostic, ApisFair détecte des pistes d’amélioration dans ce domaine, l’agence mettra en place avec vous un coaching sur mesure qui vous permettra d’être plus performant sur votre contrôle de gestion. Une façon efficace d’optimiser vos marges.

Et si vous pensiez également à booster votre développement commercial ? ApisFair vous accompagne dans la définition de vos objectifs de commercialisation et de communication.

Nous vous formons à la construction et au pilotage d'un plan d’actions commerciales afin de développer l’attractivité de votre restaurant et bien sûr… vos ventes !

En tant que dirigeant, vous avez votre propre personnalité, tout comme votre établissement est unique. Avant d’entamer la formation de management, les experts d’ApisFair Conseil vont échanger avec vous afin de déceler votre singularité et les points sur lesquels vous pouvez faire mieux. 

Votre personnel a un rôle fondamental pour la pérennité de votre activité. Il véhicule vos valeurs et l’état d’esprit de votre restaurant. Il participe également à véhiculer une bonne image auprès de votre clientèle. Avec un management adapté, vous contribuez à fidéliser à la fois vos collaborateurs et vos clients.

ApisFair Conseil, vous donne les clés pour manager, animer et motiver vos équipes tout en respectant la législation sociale. A l’issue de cette formation, vous verrez et ferez les choses différemment dans l’intérêt de votre établissement.

ApisFair vous forme et vous accompagne également à l'application de vos obligations sociales au sein de votre établissement.

Notre formation nouvellement lancée pour valider votre titre d'Adjoint de Direction Hôtellerie/Restauration :

5 formés en 2021-2022

Formation Certifiante inscrite au RNCP Niveau 5 ( Bac + 2) 

Modalités d'accès : un bilan de positionnement préalable par téléphone ou par visio conférence 

Programme 2023 à télécharger ici

Fiche France Compétences RNCP 34476

*Taux d'obtention de la certification : en 2022 , 100% de nos apprenants ont obtenu leur diplôme ( source Certificateur IFOCOP)

*Taux de retour à l'emploi : en 2021, 75% des diplômés ont retrouvé un emploi en 2021 ( source Certificateur IFOCOP)

*Possibilité de valider un/ ou des blocs de compétences : oui

*Equivalences, passerelles : non 

* Suite de parcours et débouchés : licence professionnelle et master professionnel en gestion et management Hôtellerie et Restauration.

 Des mesures spécifiques ont été mises en place pour soutenir l'effort de formation des chefs d'entreprises.

Ces mesures sont complémentaires les unes des autres. Elles consistent à la fois en une prise en charge "immédiate" des frais de formation, et en une mesure fiscale "décalée" dans le temps.

Les chefs d'entreprise versent une Contribution à la Formation Professionnelle. Cette contribution est destinée à leur faire bénéficier du droit à la formation professionnelle. Ils versent cette contribution à un FAF (Fonds d'Assurance Formation) spécifique, selon leur secteur d'activités. C'est ce FAF qui assure ensuite la prise en charge des frais de formation (coûts pédagogiques de la formation). La prise en charge d'une formation suppose que le dirigeant soit à jour du versement de sa Contribution à la Formation Professionnelle.

Nous nous occupons du montage du dossier de financement.